Шу пуэр

«Чуньюнь Юйпинь Гунбин» (春韵御品贡饼) — высокогорные большие деревья, 2019 год, 357 г

«Чуньюнь» — весенняя гармония, «Юйпинь Гунбин» — императорский дарственный блин. Названия у китайских фабрик бывают пышные, и за ними не всегда что-то стоит. Здесь, впрочем, содержание не подводит: ранневесеннее высокогорное сырьё с больших деревьев, шесть лет выдержки, аккуратная прессовка. Обычный хороший шу под нарядной вывеской.

55 ¥за шт

Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.

Артикул: CT-SHU-017
Минимальный заказ: от 3шт
Мера: шт
Вес: 0.357 кг

Особенности

Во-первых, сбор: 春茶, весенний урожай — лист, набравший вещества за зиму. Во-вторых, сырьё — 高山大树茶, высокогорные большие деревья по заявлению производителя; высоту и участок не подтверждаю. В-третьих, возраст: 2019 год, шесть лет. Для шу это зрелость без старости — весь потенциал уже раскрыт. В-четвёртых, район — Мэнхай по атрибутам. Про пышное название скажу честно: «императорский дарственный» — это оформление, а не категория качества.

Внешний вид

Блин ровный, средней плотности, тёмно-каштановый, лист хорошо читается. Обёртка кремовая с золотым тиснением 大树茶.

Аромат

Тёплый и чистый: финик, курага, лёгкое какао, мягкая древесная база. Сырости нет.

Вкус

Округлый, гладкий, с плотной сладостью. Тона сухофруктов и топлёного молока. Тело среднее, текстура маслянистая. Настой прозрачный, насыщенно-красный. Послевкусие сладкое, долгое.

Эффект

Ровный и спокойный, без выраженного тонуса — универсальный вариант на любое время.

Как заваривать

6–7 г на 100–120 мл, кипяток. Первый пролив слить. Дальше 5–10 секунд с нарастанием. Держит 9–10 проливов.

В итоге

Зрелый весенний шу с большими деревьями: сладкий, плотный, без сюрпризов. Крепкая рабочая позиция, которая продаётся сама.

Заказать или спросить по позиции:

Max