Улун

Да Хун Пао Хуа сян Чжэн Янь 2026г

Северофуцзяньский улун из Уишаня. Прошёл угольную прожарку. Позиционируется как высокоароматный сорт с ярким цветочным букетом.

100 ¥за 500 г

Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.

Артикул: CT-YAN-006
Минимальный заказ: от 2шт
Мера: гр
Вес: 0.5 кг

(Dà hóng páo huā xiāng Zhèng yán)

Особенности

Во-первых, профиль: 花香型 — это значит, что в аромате и вкусе доминируют цветочные ноты (орхидея, сирень), а не угольная мощь. Чай получился ярким, элегантным и запоминающимся. Во-вторых, технология: 碳焙 (угольная обжарка) — она здесь, но деликатная, не глушащая, а наоборот, подчёркивающая цветочность. В-третьих, пометка «正岩» (центральные скалы) — это обещание той самой «каменной мелодии» во вкусе, которая говорит о благородном происхождении чая. И наконец, это чай от 奇谷岩, фабрики с идеальной репутацией.

Внешний вид

Открываю пакет — и вижу туго скрученные, узловатые «верёвки» глубокого, тёмно-коричневого цвета. Они не такие чёрные, как у «碳焙», а более живые, с лёгким глянцевым блеском. Никакой пыли или крошки — только цельный, отборный лист.

Аромат

Это магия. Я вскрываю пакет — и меня окутывает яркое, сладкое, пронзительно-цветочное облако. Я чувствую орхидею, сирень, лёгкую ноту сладкой ванили, сливочного масла и едва уловимый «минеральный» холодок. Никакого грубого «дыма» — только чистый, «звенящий» дух, который мгновенно заполняет всё пространство. После прогрева в гайвани появляется лёгкая «печёная» нота, как от сдобного печенья с цветочным мёдом.

Вкус

Первый глоток — это шёлк и цветы. Чай абсолютно мягкий, обволакивающий, без малейшей терпкости. Я чувствую сладость цветочного нектара, спелой груши, белого персика и, конечно, ту самую «орхидеевую» доминанту, которая звучит ярко и чисто. Текстура маслянистая, бархатистая, чай буквально тает на языке. Ко второму-третьему проливу появляется та самая «янь юнь» — мощная, холодящая минеральность, которая разливается в горле и не отпускает. Послевкусие долгое, сладкое, с освежающей прохладой и цветочным шлейфом, который остаётся на долгие минуты.

Эффект

Чайная энергия — ясная, «янская», но при этом невероятно утончённая. Чай дарит состояние лёгкой радости, творческого подъёма и ясности ума. Идеально для вдохновения, для неспешной беседы или для момента, когда хочется порадовать себя чем-то по-настоящему красивым.

Как заваривать

С этим чаем нужна деликатность, чтобы не «сжечь» его нежный аромат, но и температура нужна достаточная, чтобы его раскрыть. Я беру 5-7 граммов на 100 мл гайвани или чайника из фарфора. Вода — 95 °C. Первый пролив — быстрый слив, чтобы «умыть» и разбудить лист. Второй и последующие — по 5-10 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 7-9 полновесных заварок, каждый раз раскрывая новые оттенки своего цветочного букета.

В итоге, «花香大红袍» от «奇谷岩» — это выбор для тех, кто хочет ощутить истинный вкус утёсного улуна. Он дарит яркий, многогранный цветочный аромат, безупречную гладкость и ту самую «каменную» душу, которая сделала Да Хун Пао легендой. Отличный вариант и для ежедневного удовольствия, и для особого случая.

Заказать или спросить по позиции:

Max