Красный чай

Дянь Хун Фенцин Жишай RRR

Высокогорный красный чай (дяньхун) из Фэнцина, изготовленный по технологии солнечной сушки («живая» ферментация). Молодое сырьё 2025 года с нежными опушёнными почками. Насыщенный фруктово-цветочный аромат с медовыми нотами. Чистый, гладкий вкус.

39 ¥за 500 г

Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.

Артикул
CT-HUN-021
Минимальный заказ
от 2шт
Мера
гр
Вес
0.5 кг

(ìshài Fèngqìng diān hóng)

Особенности

Во-первых, технология: 日晒 (жи шай) — солнечная сушка. В отличие от горячей печи, солнце действует деликатно, сохраняя в листе природные сахара и аминокислоты. Чай получается менее терпким, более сладким и обладает потенциалом к старению. Во-вторых, место рождения: 凤庆 (Фэнцин) — колыбель Дянь Хуна, высокогорье, прохладные ночи и туманные дни. В-третьих, сырьё: 野茶 (е ча) — «дикий чай». Чайные кусты, выросшие без удобрений и пестицидов, в естественной среде. Это не плантационные ровные ряды, а разбросанные по склонам деревья, которые дают меньше урожая, но более ароматный и сладкий лист. И наконец, заявленный профиль: 蜜香 (медовый аромат) и 浓花果香 — насыщенный фруктово-цветочный букет. Это свежий чай 2026 года, самый ароматный и яркий.

Внешний вид

Открываю пакет — и вижу россыпь тёмно-шоколадных и золотисто-коричневых листьев и почек, слегка скрученных, с заметным пушистым ворсом. Чай выглядит очень «живым», маслянистым и естественным. Никакой пыли или крошки — только цельный, отборный материал.

Аромат

Сухой чай пахнет удивительно сладко и тепло: я чувствую цветочный мёд, сушёную курагу, инжир и лёгкий оттенок сухих луговых трав. После прогрева в гайвани появляются ноты печёного яблока, карамелизированного сахара и едва уловимый, приятный «солнечный» оттенок, который бывает только у шай хуна. От пиалы поднимается густой, «съедобный» дух.

Вкус

Первый глоток — это мягкость и мёд. Чай абсолютно не горчит, не вяжет, а обволакивает язык бархатистой, чуть маслянистой текстурой. Я чувствую тона карамели, кураги, чернослива и лёгкий, едва уловимый оттенок пряностей. Сладость глубокая, природная, не приторная. Ко второму-третьему проливу появляется больше фруктовости — оттенки спелого персика, сушёной груши. Послевкусие долгое, сладкое, с освежающей прохладой в горле. Чай пьётся как уютный, согревающий «компот» — очень душевно и без затей.

Эффект

Чайная энергия — лёгкая, «янская». Чай мягко бодрит, согревает, дарит чувство радости и ясности. Идеально для утра, для работы или для момента, когда хочется просто порадовать себя вкусным чаем.

Как заваривать

Беру 4-5 граммов на 100 мл гайвани или чайника. Вода — 90-95 °C. Первый пролив — быстрый, секунд 5-7. Второй и последующие — по 5-10 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 6-8 заварок. А ещё его можно заваривать в большой кружке: щепотку чая залить водой 90 °C и дать настояться 2-3 минуты — он не уйдёт в горечь, а даст густой, сладкий настой.

В итоге, RRR «日晒风庆滇红» — это выбор для тех, кто ищет честный, доступный и очень душевный красный чай на каждый день. Он дарит чистую, медово-фруктовую сладость, аромат солнца и ту самую «шай хун» магию по очень приятной цене. Отличный вариант и для офиса, и для дома, и для больших компаний.

Заказать или спросить по позиции: