Красный чай
Дяньхун Баньцюй (полуизогнутые листья) 2026г.
Юньнаньский красный чай особого сорта, скрученный вручную в форме «полусогнутых почек». Ранневесенний сбор. Обладает выраженным медовым ароматом и мастерским исполнением.
173 ¥за 500 г
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-HUN-010
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- гр
- Вес
- 0.5 кг
(Yúnnán diān hóng chá yá jiān mì xiāng jīn yá bàn qū Fèngqìng gōngyì hóng chá)
Особенности
Во-первых, форма: 半曲 (баньцюй) — «полускрученные». Это не прямые «иглы» и не тугие «улитки», а нечто среднее: почки слегка согнуты, что придаёт им особую элегантность и позволяет быстро раскрываться при заваривании. Во-вторых, сырьё: 芽尖 (я цзянь) — отборные верхушечные почки, самые нежные и сладкие. Именно они дают тот самый густой золотистый настой и медовый аромат. В-третьих, место рождения: 凤庆 (Фэнцин), колыбель Дянь Хуна. Высокогорье, прохладные ночи и туманные дни. И наконец, заявленный профиль: 蜜香 (медовый аромат) — визитная карточка фэнцинского чая.
Внешний вид
Открываю пакет — и вижу роскошную россыпь изящных, слегка согнутых «ресничек» глубокого золотисто-коричневого цвета, щедро покрытых пушистым золотым ворсом. Почки блестят и переливаются на свету, выглядит очень благородно. Никакой пыли или крошки — только цельный, отборный материал.
Аромат
Сухой чай пахнет густо и сладко: я чувствую цветочный мёд, сушёную курагу, инжир, лёгкий оттенок ванили и какао-бобов. Очень тёплый, обволакивающий аромат. После прогрева в гайвани появляются ноты печёного яблока, карамелизированного сахара и едва уловимый оттенок пряностей. От пиалы поднимается густой, «съедобный» дух, который обещает что-то очень мягкое.
Вкус
Первый глоток — это мёд и шёлк. Чай абсолютно мягкий, обволакивающий, без малейшей терпкости или горечи. Я чувствую чистую сладость цветочного нектара, кураги, фиников и лёгкий оттенок карамели. Текстура маслянистая, бархатистая, чай буквально тает на языке. В отличие от тугих «улиток», «полускрученные» почки раскрываются быстро, даря всю свою сладость уже в первом-втором проливе. Затем появляются оттенки какао, орехового масла и чуть заметный холодок. Послевкусие долгое, сладкое, с освежающей прохладой в горле.
Эффект
Чайная энергия — лёгкая, «янская». Чай мягко бодрит, согревает, дарит чувство радости и ясности. Идеально для утра или для момента, когда хочется просто порадовать себя.
Как заваривать
Беру 4-5 граммов на 100 мл гайвани или чайника. Вода — 90 °C. Первый пролив — быстрый, секунд 5-7. Второй и последующие — по 5-10 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 5-7 заварок. Можно заваривать и в кружке — щепотку залить водой 90 °C на 2-3 минуты.
В итоге, «蜜香金芽 半曲» — это выбор для тех, кто ищет быстрый, но изысканный красный чай. Он дарит чистую медовую сладость с первого глотка, не требуя долгого раскрытия. Отличный вариант для ежедневного удовольствия.
Telegram
Max