Красный чай
Дяньхун «Да Цзиньчжэнь» (大金针) из Фэнцина — крупная золотая игла, весна 2026, 500 г
Красный чай из Фэнцина — уезда в Линьцане, откуда идёт классический юньнаньский дяньхун. «Да Цзиньчжэнь» — «крупная золотая игла»: в чае только цельные почки, прямые и длинные, покрытые золотистым ворсом. Весенний сбор 2026 года, высший сорт.
173 ¥за 500 г
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-HUN-053
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- гр
- Вес
- 0.5 кг
Особенности
Во-первых, сырьё: производитель заявляет цельные одиночные почки (全单芽) юньнаньского крупнолистового сорта — без листа и черешков. Во-вторых, район — Фэнцин (凤庆), родина юньнаньского красного чая: именно там в 1939 году начали делать дяньхун. В-третьих, сбор весенний, дата производства — март 2026 года, сорт по классификации производителя — высший (特级). Фасовка рассыпная, 500 г.
Внешний вид
Прямые длинные почки-иглы золотисто-рыжего цвета, густо покрытые ворсом. Лист цельный, без лома и крошки.
Аромат
Производитель описывает аромат как медовый (蜜香) — с нотами сухофруктов и сладкой выпечки, характерными для фэнцинского дяньхуна.
Вкус
По описанию производителя — мягкий, сладкий, без терпкости. Настой прозрачный, золотисто-янтарный.
Эффект
Красный чай согревает и мягко бодрит, хорошо подходит для утра и холодного времени года.
Как заваривать
4–5 г на 150 мл, гайвань или чайник. Вода 90–95 °C. Первый пролив 5–10 секунд, дальше постепенно дольше. Почки раскрываются быстро, поэтому долгие заварки дают плотный и сладкий настой без горечи. Держит 6–8 проливов.
В итоге
Цельные золотые почки весеннего сбора из Фэнцина — медовый, сладкий дяньхун высшего сорта на каждый день.
Telegram
Max