Красный чай
Дяньхун Золотая улитка D4
Юньнаньский красный чай в форме «золотой улитки» из отборных нежных почек. Настой ярко-золотистого цвета с насыщенным цветочно-фруктовым ароматом.
174 ¥за 500 г
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-HUN-015
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- гр
- Вес
- 0.5 кг
(jīn luó diān hóng)
Особенности
Во-первых, сырьё: 芽中芽 (я чжун я) — «почка в почке». Это высший грейд отбора. Только представьте: чайный куст просыпается после зимы, выпускает первую почку, а внутри неё уже спрятана следующая, ещё более нежная. И именно её, эту «жемчужину», вручную извлекают сборщики. Во-вторых, 纯金黄纯单芽 — чистый, золотистый, только одиночные почки, без малейшей примеси листа. В-третьих, 高山特小 — высокогорное происхождение и особо мелкий размер. Мелкие почки — это всегда знак молодости и концентрации вкуса. И наконец, заявленный профиль: 浓花果香高回甘 — насыщенный фруктово-цветочный аромат и высокая возвращающаяся сладость.
Внешний вид
Открываю пакет — и вижу россыпь крошечных, ювелирно скрученных спиралек, которые буквально светятся густым золотисто-оранжевым ворсом. Они похожи на миниатюрные золотые украшения. Никакой пыли или крошки — только цельные, отборные, идеальные «улитки».
Аромат
Сухой чай пахнет так, будто я открыл баночку с цветочным мёдом и добавил туда лепестки роз, ваниль и каплю абрикосового джема. Очень сладкий, густой и при этом невероятно нежный, прозрачный аромат. После прогрева в гайвани появляются ноты печёного персика, карамелизированного сахара и едва уловимый оттенок благородной пряности.
Вкус
Первый глоток — это абсолютный шёлк. Чай не просто мягкий — он невесомый, обволакивающий, он буквально тает на языке, оставляя после себя чистую, звенящую сладость. Я чувствую тона цветочного нектара, спелого манго, белого персика, засахаренных фруктов и лёгкий, едва уловимый оттенок ванили. Никакой терпкости, никакой горечи — только бесконечная, «леденцовая» сладость, которая перетекает в долгое, холодящее послевкусие. Это та самая «高回甘» — высокая возвращающаяся сладость, которая длится и длится.
Эффект
Чайная энергия — лёгкая, «янская», но очень утончённая. Чай дарит чувство спокойной радости, ясности и безмятежности. Идеально для медитации, для особого разговора или для момента, когда хочется просто порадовать себя самым лучшим.
Как заваривать
С этим чаем нужна деликатность: 4-5 граммов на 100 мл гайвани или стеклянного чайника. Вода — 90 °C, не крутой кипяток. Первый пролив — быстрый, секунд 5-7. Второй и последующие — по 5-10 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 6-8 заварок, каждый раз даря новые оттенки своей бесконечной сладости.
В итоге, D4 «芽中芽金螺» — это выбор для тех, кто ищет в красном чае высший пилотаж. Он дарит чистую, медово-фруктовую сладость, аромат весеннего сада и ту самую «королевскую» нежность, которую невозможно забыть. Отличный вариант для особого случая или для того, чтобы побаловать себя настоящим совершенством.
Telegram
Max