Улун

Фхдц Елайсян Чжун хо (Аромат ночного жасмина средняя обжарка)

Высокогорный улун с ароматом ночного жасмина. Средняя прожарка придаёт вкусу мягкость и сливочную насыщенность.

410 ¥за 500 г

Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.

Артикул: CT-FHD-008
Минимальный заказ: от 2шт
Мера: гр
Вес: 0.5 кг

(Yè lái xiāng zhōng huǒ)

Особенности

Во-первых, уникальный профиль: 夜来香 — это редкий и соблазнительный аромат ночных цветов, который в умелых руках мастера превращается в нечто среднее между цветочным нектаром и сливочным кремом. Во-вторых, обработка: 中火候 — средняя обжарка, которая идеально сохраняет этот нежный аромат, не глуша его, но и не оставляя «сырым». В-третьих, высота: 高山430m — это гарантирует, что у чая есть «тело», плотность и та самая маслянистость, которая так важна для «молочного» ощущения. И наконец, это чай от «凤姐».

Внешний вид

Открываю пакет — и вижу длинные, туго скрученные, узловатые «верёвки» тёмно-коричневого цвета с лёгким глянцевым блеском. Они выглядят очень фактурно и маслянисто. Никакой пыли или крошки — только цельные, отборные листья.

Аромат

Это магия. Я вскрываю пакет — и меня окутывает густой, сладкий, пьянящий аромат. Я чувствую ночные лилии, туберозу, топлёное молоко, ваниль, сладкую карамель и лёгкую, едва уловимую «зелёную» ноту, которая придаёт ему свежесть. Это аромат дорогого десерта, духов и цветущего сада одновременно. После прогрева в гайвани появляется глубокая, сливочная нота.

Вкус

Первый глоток — это шёлк и крем. Чай обладает невероятно гладкой, обволакивающей, «сливочной» текстурой. Я чувствую сладость топлёного молока, цветочного нектара, ванили, и всё это обрамлено лёгкой, едва уловимой «цветочной» горчинкой, которая придаёт вкусу глубину. Никакой терпкости — только чистое, бархатистое наслаждение, которое тает на языке. Послевкусие долгое, сладкое, с освежающей прохладой и шлейфом ночных цветов. Чай пьётся как изысканный десерт — его хочется смаковать и никуда не спешить.

Эффект

Чайная энергия — «иньская», но при этом очень радостная и расслабляющая. Чай дарит состояние спокойной эйфории, чувственности и безмятежности. Идеально для вечера, для романтического настроения или для момента, когда хочется просто порадовать себя чем-то по-настоящему особенным.

Как заваривать

С этим чаем нужна деликатность, чтобы не «сжечь» его нежный аромат. Я беру 5-7 граммов на 100 мл гайвани или чайника из фарфора. Вода — 90-95 °C. Первый пролив — быстрый слив, чтобы «умыть» и разбудить лист. Второй и последующие — по 5-10 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 7-9 полновесных заварок, каждый раз раскрывая новые оттенки своего сливочно-цветочного букета.

В итоге, «夜来香» — это выбор для тех, кто ищет в чае не просто вкус, а эмоцию. Он дарит роскошный, чувственный аромат и вкус, безупречную гладкость и ту самую «молочную» нежность, которая делает его по-настоящему незабываемым. Отличный вариант для особого случая или для того, чтобы побаловать себя истинным соблазном.

Заказать или спросить по позиции:

Max