Зелёный чай
Лунцзин «Жирный росток» А11 2026г
Высокогорный сорт, собранный до Цинмин. Отборное сырьё — особо крупные почки с желтоватым оттенком. Насыщенный аромат бобов.
330 ¥за 500 г
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-ZEL-006
- Минимальный заказ
- от 1шт
- Мера
- гр
- Вес
- 0.5 кг
(féi yá lóngjǐng)
Особенности
Во-первых, грейд: 肥芽 — «жирные» почки. Это самый желанный и дорогой стандарт для Лунцзина, когда в чае доминируют не листья, а крупные, маслянистые, ещё не успевшие раскрыться верхушечки. Во-вторых, время и место: 明前高山头采 — самый первый, самый ранний сбор на высокогорье. Холодные ночи и разреженный воздух заставляют почку накапливать максимум сахаров и аминокислот, что даёт настою ту самую «звенящую» сладость. В-третьих, форма: 偏黄 — характерный янтарно-золотистый оттенок, который появляется у листьев при правильной, деликатной прожарке в котле. И наконец, профиль: 浓豆香 — тот самый легендарный «каштаново-бобовый» аромат, который здесь становится более глубоким и многогранным. Это свежий чай 2026 года, самый ароматный и яркий.
Внешний вид
Открываю пакет — и вижу россыпь аккуратных, плоских, приплюснутых «лепестков», которые буквально светятся нежным, янтарно-золотистым отливом. Они значительно короче и «жирнее», чем у базовых версий, и напоминают крошечные золотые слитки. Никакой пыли или крошки — только цельные, идеально обработанные почки.
Аромат
Сухой чай пахнет невероятно густо и сладко. Я чувствую концентрированный аромат жареных каштанов, сладкой кукурузы, карамелизированного сахара и лёгкую, едва уловимую ноту цветочной пыльцы. После прогрева в гайвани появляется мощная, но очень прозрачная волна: печёное яблоко, ореховое масло, ваниль. От пиалы поднимается «звенящий», кристально чистый дух, который обещает что-то абсолютно совершенное.
Вкус
Первый глоток — это шёлк и нектар. Чай обладает невероятно густой, маслянистой, почти «желейной» текстурой, но при этом он абсолютно невесомый. Я чувствую концентрированную сладость карамели, орехового пралине, сладкой кукурузы и лёгкий, едва уловимый оттенок ванили и какао-бобов. Никакой терпкости — только чистое, бархатистое наслаждение. И в этот момент начинает работать та самая «高回甘» — возвращающаяся сладость, которая разливается под языком и длится бесконечно, раскрывая всё новые и новые оттенки. Послевкусие долгое, сладкое, с освежающей прохладой и шлейфом изысканного «каштанового» аромата.
Эффект
Чайная энергия — очень чистая, «иньская», но невероятно бодрящая. Чай дарит состояние абсолютной ясности, концентрации и спокойной радости. Идеально для умственной работы, для медитации или для неспешной беседы.
Как заваривать
С этим чаем нужна особая деликатность: 3-4 грамма на 150-200 мл воды. Вода — 80-85 °C, не горячее. Первый пролив — мгновенный слив, чтобы разбудить почки. Второй и последующие — по 10-15 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 4-5 заварок, каждый раз раскрывая новые оттенки своего утончённого букета.
В итоге, A10 «肥芽龙井» — это выбор для истинных гурманов, которые ценят в зелёном чае не грубую силу, а тонкость, чистоту и абсолютную концентрацию вкуса. Это ювелирная работа природы и мастера, которая дарит один из самых утончённых вкусов в мире «Колодца Дракона».
Telegram
Max