Лю Бао

Любао высшего сорта 2016г 1кг (iùbǎo Chá Tèjí Zhèngzōng Wúzhōu Guǎngxī Hēichá)

Аутентичный Любао чай (хэйча) из Гуанси, изготовленный по традиционной технологии. Первосортное сырьё. Чистый, гладкий, сладковатый вкус. Плотный, прозрачный красный настой.

252 ¥за 1 кг

Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.

Артикул: CT-LIU-003
Минимальный заказ: от 1шт
Мера: гр
Вес: 1 кг

Особенности

Во-первых, грейд: 特级 (высший сорт). Это значит, что для чая отобраны самые нежные листья и почки — цельные, без грубых веток и пыли. Такой любао изначально мягче, слаще и богаче, чем рядовые партии. Во-вторых, выдержка: 十年陈 (десятилетняя). Чай прошёл долгий путь созревания в правильных условиях. Ушла любая «рыбность» и резкость, а вкус стал чистым, глубоким и обволакивающим. В-третьих, технология: чай сделан под надзором 非遗传承人 (хранителя нематериального наследия) — мастера Ху Лин и её наставника Цинь Цзицюаня, которые десятилетиями оттачивали искусство влажного скирдования. И наконец, формат: можно взять в простом пакете, а можно — в традиционной 竹篓 (бамбуковой корзине), в которой любао хранили веками. Это не просто упаковка, а часть истории.

Внешний вид

Открываю пакет — и вижу роскошную россыпь тёмно-коричневых, почти чёрных листьев, с заметными золотистыми почками. Лист цельный, маслянистый, выглядит очень «живым». Никакой пыли или мусора — видна рука мастера и высший сорт.

Аромат

Сухой чай пахнет глубоко и тепло: я чувствую влажную древесину, сухие травы, лёгкий оттенок сушёного чернослива, фиников и — да — ту самую 槟榔香 (бетельную ноту), которая является визитной карточкой хорошего любао. Она не резкая, а скорее тёплая, сладковато-древесная, с прохладцей. После прогрева в гайвани аромат раскрывается слоями: появляются ноты карамелизированного сахара, орехового масла и едва уловимый холодок камфоры. От пиалы поднимается густой, сладкий дух с оттенком ванили и влажного погреба — того самого «старого» аромата, который даёт только правильная выдержка.

Вкус

Первый глоток — это мягкость и обволакивающая сладость. Чай не горчит, не терпок, он буквально обволакивает язык бархатистой текстурой. Я чувствую тона карамели, кураги, чернослива, фиников, с лёгкой, едва уловимой кислинкой сушёной вишни. Затем приходит та самая «бетельная» нота — не резкая, а тёплая, древесная, с прохладным послевкусием. Ко второму-третьему проливу чай становится ещё более плотным и сладким, появляется оттенок топлёного молока и ржаного хлеба. Послевкусие долгое, сладкое, с холодком в горле — очень чистое и приятное.

Эффект

Чайная энергия любао — это тёплое, «янское» чувство. Чай мягко согревает, дарит ощущение стабильности и спокойной уверенности. Голова остаётся ясной, мысли — собранными. Идеально для неспешного утра, для долгой беседы или для момента, когда хочется чего-то душевного.

Как заваривать

Я рекомендую метод пролива: 5-7 граммов на 100-120 мл гайвани или чайника. Вода — крутой кипяток, 100 °C. Первый пролив — быстрый слив, чтобы «умыть» чай и дать ему раскрыться. Второй и последующие — по 10-15 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 8-10 заварок. А ещё любао можно и нужно варить: бросить 7-10 граммов в кипящую воду и поварить 3-5 минут — получится густой, сладкий отвар с ароматом бетеля и сухофруктов.

В итоге, «六堡茶特级十年陈» — это выбор для тех, кто хочет попробовать эталонный выдержанный любао от мастера с многолетним опытом. Десятилетняя выдержка, высший сорт и традиционная бамбуковая корзина делают его отличным выбором и для личного чаепития, и для подарка.

Заказать или спросить по позиции:

Max