Красный чай

Шайхун Гушу с высоты 1800м 2026г

Рассыпной красный чай (дяньхун) из весеннего сырья со старых деревьев (гушу, 200 лет). Яркий фруктово-цветочный аромат, высокая сладость, плотный вкус, исключительная выносливость при заваривании.

136 ¥за 500 г

Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.

Артикул: CT-HUN-007
Минимальный заказ: от 2шт
Мера: гр
Вес: 0.5 кг

(chūn gǔ shù shài hóng, Yúnnán 200 nián gǔ shù diānhóng chá)

Особенности

Во-первых, возраст деревьев: 200年 (двести лет). Даже если сделать скидку на поэтическое преувеличение, сырьё явно собрано с очень старых, глубоко укоренившихся кустов. Такие деревья дают меньше листа, но каждый лист — концентрат минералов и эфирных масел. Во-вторых, технология: 晒红 (шай хун) — солнечная сушка. Никакой горячей печи — только солнце и ветер. Это даёт чаю уникальную мягкость и способность стареть, как пуэр. В-третьих, 头春 (первый весенний сбор). Самый богатый, самый ароматный сезон. И наконец, заявленный профиль: 花果香浓郁 — яркий фруктово-цветочный аромат, что для шай хун является визитной карточкой.

Внешний вид

Чай представляет собой крупные, слегка скрученные листья глубокого тёмно-шоколадного цвета, щедро пересыпанные золотисто-серебристыми пушистыми почками. Выглядит очень «живым» и маслянистым. Никакой пыли или крошки — только цельный, отборный материал, чувствуется возраст и порода.

Аромат

Сухой чай пахнет так, будто я открыл банку с абрикосовым вареньем и добавил туда ложку цветочного мёда. Яркий, сладкий, с тонами спелых косточковых фруктов — персик, абрикос, — и лёгким оттенком сушёных луговых трав и ванили. После прогрева аромат расцветает теплом: появляются ноты карамелизированного сахара, печёного яблока и чуть заметный холодок камфоры. От пиалы поднимается густой, «съедобный» дух, от которого текут слюнки.

Вкус

Первый глоток — это мёд и фрукты. Чай абсолютно мягкий, обволакивающий, без малейшей терпкости или горечи. Я чувствую чистую сладость цветочного нектара, спелого персика, абрикосового джема, с лёгкой, едва уловимой кислинкой сушёной вишни. Текстура маслянистая, бархатистая, чай буквально тает на языке. Ко второму-третьему проливу появляется больше глубины: оттенки карамели, фиников, какао и чуть заметный холодок. Послевкусие долгое, сладкое, с освежающей прохладой в горле. Чай пьётся как компот из солнечных фруктов, но при этом остаётся благородным и глубоким.

Эффект

Чайная энергия — лёгкая, «янская». Чай мягко бодрит, согревает, дарит чувство радости и ясности. Никакой сонливости или тяжести — только светлое, солнечное настроение. Идеально для утра, для прогулки или для момента, когда хочется просто улыбнуться.

Как заваривать

Я рекомендую два способа. Первый — проливом: 4-5 граммов на 100 мл гайвани или чайника, вода 90-95 °C, первый пролив — 5-7 секунд, последующие — по 7-10 секунд. Чай выдерживает 6-8 заварок, постепенно раскрываясь от яркой фруктовости к спокойной медовой сладости. Второй способ — простой, в кружке: щепотку чая залить водой 90 °C и дать настояться 2-3 минуты. Он не уйдёт в горечь, а даст густой, ароматный настой.

В итоге, «200年古树晒红» — это выбор для тех, кто ищет красный чай с характером и историей. Древние деревья, солнечная сушка и весенний сбор дарят ему уникальную мягкость и глубину, которую редко встретишь в этой ценовой категории. Отличный вариант и для ежедневного удовольствия, и для знакомства с тем, что такое настоящий «шай хун».

Заказать или спросить по позиции:

Max