Шэн пуэр

«Банвай Чжэншань» 357гр 2025г (Bāngwǎi Zhèngshān)

Чай из региона Банвай. Сырьё с древних деревьев. Лёгкая горчинка быстро сменяется мощной сладостью. Насыщенный вкус с цветочно-медовым ароматом и долгим послевкусием.

155 ¥за шт

Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.

Артикул: CT-SHE-048
Минимальный заказ: от 2шт
Мера: шт
Вес: 0.35 кг

Особенности

Во-первых, место рождения: 邦崴 (Банвай), Линьцань. Это легендарный регион, знаменитый своим «переходным» чайным деревом возрастом более 1700 лет. Во-вторых, сырьё: 古树纯料 — чистый материал с древних деревьев, без купажа. В-третьих, 生普 (шэн пуэр) — чай, который будет продолжать стареть и меняться год за годом.

Внешний вид

Блин спрессован аккуратно, не слишком плотно. Цвет — яркий, от серебристо-зелёного до тёмно-оливкового, с обильными, крупными белыми почками, покрытыми серебристым ворсом. Чай выглядит очень «живым», маслянистым. Никакой плесени.

Аромат

Я отламываю кусочек — и чувствую мощный, «дикий» аромат. Он наполнен нотами луговых трав, белых цветов, лёгкой медовой сладости и едва уловимой, прохладной «минеральной» ноты.

Вкус

Первый глоток — это удар. Чай входит плотно, с той самой знаменитой «бангвайской» горчинкой, которая мгновенно охватывает весь язык. И уже через секунду она начинает таять, превращаясь в мощную, «взрывную» сладость. Я чувствую тона цветочного мёда, спелого абрикоса и сушёной дыни. Ко второму-третьему проливу горчинка уходит на второй план, уступая место маслянистой, обволакивающей текстуре и долгому, сладкому послевкусию, которое длится минутами.

Эффект

Чайная энергия — чистая, «янская». Чай бодрит, проясняет ум и дарит ощущение собранности.

Как заваривать

Я беру 5-7 граммов на 100-120 мл гайвани или фарфора. Вода — 95 °C. Первый пролив — быстрый слив. Второй — 5-7 секунд, третий — 7-10 секунд, и дальше по нарастающей. Чай выдерживает 10-12 заварок.

В итоге, «邦崴正山» — это выбор для тех, кто хочет попробовать шэн пуэр из легендарного места, подарившего миру «переходное» чайное дерево. Он дарит яркий, динамичный вкус с огромным потенциалом.

Заказать или спросить по позиции:

Max