Шэн пуэр
Шен пуэр "Летний ветер, прохладная вода" (Shùn fēng shùn shuǐ ) 357гр 2025г (сырье 2022г)
Праздничный чай в оформлении к году Змеи. Сырьё с древних деревьев региона Биндао. Обладает ярким, насыщенным вкусом с характерной для региона сладостью.
47 ¥за шт
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-SHE-040
- Минимальный заказ
- от 3шт
- Мера
- шт
- Вес
- 0.35 кг
Особенности
Во-первых, место рождения: 冰岛产区 (регион Биндао). Это знаменитый «Ледяной Остров», подаривший чайному миру эталон «冰糖甜» (леденцовой сладости). Во-вторых, тип и возраст: 生普 (шэн пуэр), сырьё 2022 года. 3 года — чай уже отдохнул после прессовки, но ещё полон живой, цветочной энергии. В-третьих, сырьё: 乔木春茶 (весенний сбор с больших деревьев), что гарантирует настою плотность и долгое послевкусие.
Внешний вид
Блин спрессован аккуратно. Цвет — благородный, от тёмно-зелёного до серебристого, с заметными пушистыми почками. Чай выглядит «живым», маслянистым.
Аромат
Я отламываю кусочек — и чувствую свежий, яркий, сладкий аромат. В нём слышны ноты луговых трав, белых цветов, лёгкой медовой сладости и едва уловимой, прохладной «леденцовой» нотки. После прогрева в гайвани появляется больше сладости и цветочной пыльцы.
Вкус
Первый глоток — это шёлк и прохлада. Чай мягкий, обволакивающий, без грубой горечи. Я чувствую сладость цветочного нектара, белого персика и ту самую знаменитую «冰糖甜» — леденцовую, освежающую, которая разливается под языком и остаётся в горле долгим, холодящим послевкусием.
Эффект
Чайная энергия — чистая, «иньская». Чай дарит состояние спокойной ясности, лёгкости и хорошего настроения.
Как заваривать
Беру 5-6 граммов на 100 мл фарфора или глины. Вода — 95 °C. Первый пролив — быстрый слив. Второй — 7-10 секунд, третий — 10-15, и дальше по нарастающей. Чай выдерживает 8-10 заварок.
В итоге, «顺风顺水» — это отличный способ попробовать знаменитую биндаоскую сладость в формате молодого, живого шэна. Он дарит чистый, «леденцовый» вкус и станет прекрасным символическим подарком или просто приятным чаем на каждый день.
Telegram
Max