Шэн пуэр

«Мэйцзыцин» 357гр 2025г (сбор 2024г) (Méizǐqìng)

Молодой чай с узнаваемым ароматом зелёной сливы и лёгкой прохладой. Сладкий вкус с фруктовой кислинкой, дикие ноты, насыщенное тело и долгое послевкусие.

150 ¥за шт

Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.

Артикул: CT-SHE-046
Минимальный заказ: от 2шт
Мера: шт
Вес: 0.35 кг

Особенности

Во-первых, место рождения: 梅子箐 (Мэйцзыцин), Линьцань. Этот регион славится своим уникальным, «фруктовым» профилем и узнаваемой «сливовой» сладостью. Во-вторых, 生普 (шэн пуэр) — чай, который будет продолжать стареть и меняться год за годом. В-третьих, 大树 (большие деревья) — это сырьё, которое дарит настою плотность и минеральность.

Внешний вид

Блин спрессован аккуратно, не слишком плотно. Цвет — яркий, от серебристо-зелёного до тёмно-оливкового, с обильными, крупными белыми почками. Чай выглядит очень «живым», маслянистым. Никакой плесени — только чистое, сухое хранение.

Аромат

Я отламываю кусочек — и чувствую тот самый «梅子箐»-аромат. Он наполнен нотами спелой сливы, луговых трав, белых цветов и лёгкой медовой сладости. После прогрева в гайвани появляется больше сладости и едва уловимый «минеральный» холодок.

Вкус

Первый глоток — это яркая, живая энергия. Чай входит плотно, с характерной для молодого шэна горчинкой, которая мгновенно тает, превращаясь в «звенящую» сладость. Я чувствую тона цветочного нектара, спелой сливы и белого персика. Ко второму-третьему проливу горчинка уходит на второй план, уступая место маслянистой, обволакивающей текстуре и долгому, сладкому послевкусию с холодком в горле.

Эффект

Чайная энергия — чистая, «янская». Чай бодрит, проясняет ум и дарит ощущение собранности.

Как заваривать

Я беру 5-6 граммов на 100 мл фарфора или глины. Вода — 95 °C, не крутой кипяток. Первый пролив — быстрый слив, чтобы «умыть» чай. Второй — 7-10 секунд, третий — 10-15, и дальше постепенно увеличиваю время. Чай выдерживает 10-12 заварок.

В итоге, «梅子箐大树茶» — это выбор для тех, кто хочет попробовать уникальный, «фруктовый» шэн пуэр из одного из самых самобытных регионов Линьцаня. Он дарит яркую, живую энергию и огромный потенциал к старению.

Заказать или спросить по позиции:

Max