Шу пуэр

«Баньчжан» (班章) — мини-блин 56 г, 2021 год, Мэнхай

Маленький блин на 56 граммов — ровно на несколько чаепитий. Обёртка с надписью 班章 и производство мэнхайского завода Юнмин. Формат удобный, чтобы попробовать чай без покупки полноразмерного блина.

28 ¥за шт

Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.

Артикул: CT-SHU-112
Минимальный заказ: от 5шт
Мера: шт
Вес: 0.056 кг

Особенности

Оговорюсь честно: Лао Баньчжан — одно из самых дорогих имён в пуэре, и настоящее сырьё оттуда в этой ценовой категории не встречается. Название на обёртке я читаю как обозначение стиля и района, а не как подтверждённое происхождение. Что подтверждается: по карточке поставщика это шу пуэр мэнхайского чайного района, дата производства — май 2021 года, вес 56 г. Производитель — Мэнхайский чайный завод Юнмин (勐海县永明茶厂), уезд Мэнхай, Сишуанбаньна. Это реальная фабрика с лицензией на производство, но не из числа знаменитых марок, поэтому ценник у неё рыночный, а не брендовый.

Внешний вид

Небольшой круглый блин в белой обёртке с красной надписью 班章, упакован в картонную коробку. Лист тёмный, с рыжеватыми прожилками, прессовка плотная.

Аромат

Производитель описывает аромат как древесный и землистый, без затхлости.

Вкус

По описанию — настой тёмный и плотный, вкус округлый и гладкий, с выраженной сладостью и без резкой терпкости. Послевкусие спокойное, сладковатое.

Эффект

Шу пуэр принято пить как тёплый, «заземляющий» чай: он не бодрит резко и хорошо ложится на вечер или на холодный день.

Как заваривать

6–7 г на 100–120 мл, гайвань или глина. Вода — крутой кипяток, шу его любит. Первый пролив короткий, 5 секунд, и сразу слить — он промывочный. Дальше 5–10 секунд, с каждым проливом чуть дольше. Держит 8–10 заварок, после них разваренный лист можно поварить 3–5 минут.

В итоге

Недорогой шу в маленьком формате: удобно для знакомства, для подарочного набора или в дорогу. Громкое имя на обёртке — это стиль, а не документ.

Заказать или спросить по позиции:

Max