Шу пуэр
«Чжанлан Лаошу» (章朗老树) — грибной и финиковый аромат, 2017 год, 250 г
Чжанлан — старая деревня народа булан в Мэнхае, известная древними чайными садами. Кирпич 2017 года, который производитель описывает через грибные и финиковые ноты — это типичные ароматы хорошо выдержанного шу.
89 ¥за шт
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-SHU-127
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- шт
- Вес
- 0.25 кг
Особенности
Во-первых, район — Чжанлан, деревня на горе Булан. Происхождение — заявление производителя. Во-вторых, возраст — 2017 год, восемь лет выдержки. В-третьих, грибной и финиковый ароматы — признаки зрелого шу. Производитель — Мэнхайский чайный завод Юнмин (勐海县永明茶厂), уезд Мэнхай, Сишуанбаньна. Это реальная фабрика с лицензией на производство, но не из числа знаменитых марок, поэтому ценник у неё рыночный, а не брендовый.
Внешний вид
Блин 250 г в светлой обёртке с надписью 章朗老树 — «старые деревья Чжанлана». Лист тёмно-каштановый, прессовка плотная.
Аромат
По описанию — грибной и финиковый.
Вкус
Производитель описывает вкус как плотный, мягкий, сладкий и гладкий.
Эффект
Шу пуэр принято пить как тёплый, «заземляющий» чай: он не бодрит резко и хорошо ложится на вечер или на холодный день.
Как заваривать
6–7 г на 100–120 мл, гайвань или глина. Вода — крутой кипяток, шу его любит. Первый пролив короткий, 5 секунд, и сразу слить — он промывочный. Дальше 5–10 секунд, с каждым проливом чуть дольше. Держит 8–10 заварок, после них разваренный лист можно поварить 3–5 минут.
В итоге
Выдержанный шу с грибными и финиковыми нотами — для тех, кто любит зрелый вкус.
Telegram
Max