Шу пуэр
«Гунтин Гунбин» (宫廷贡饼) — дворцовый подносной блин, 2018 год, 357 г
Самая дорогая позиция в линейке Юнмин. Сорт гунтин — почти одни мелкие золотые почки, а «гунбин» — «подносной» блин, какие по традиции подносили ко двору. Год — 2018.
134 ¥за шт
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-SHU-130
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- шт
- Вес
- 0.357 кг
Особенности
Во-первых, сорт — гунтин, высший по размеру листа: преобладают золотые почки. Во-вторых, «подносной блин» — это стиль и название, а не историческое происхождение. В-третьих, район — Мэнхай, возраст — семь лет. Производитель — Мэнхайский чайный завод Юнмин (勐海县永明茶厂), уезд Мэнхай, Сишуанбаньна. Это реальная фабрика с лицензией на производство, но не из числа знаменитых марок, поэтому ценник у неё рыночный, а не брендовый.
Внешний вид
Блин 357 г в фиолетово-золотой обёртке с надписью 宫廷贡饼. Поверхность густо усыпана рыжими и золотистыми почками.
Аромат
По описанию — сладкий, чистый.
Вкус
Производитель описывает вкус как мягкий, сладкий и гладкий. Настой чистый и насыщенный.
Эффект
Шу пуэр принято пить как тёплый, «заземляющий» чай: он не бодрит резко и хорошо ложится на вечер или на холодный день.
Как заваривать
6–7 г на 100–120 мл, гайвань или глина. Вода — крутой кипяток, шу его любит. Первый пролив короткий, 5 секунд, и сразу слить — он промывочный. Дальше 5–10 секунд, с каждым проливом чуть дольше. Держит 8–10 заварок, после них разваренный лист можно поварить 3–5 минут.
В итоге
Нежный гунтин из почек семилетней выдержки в подарочной обёртке — верхняя позиция линейки.
Telegram
Max