Шу пуэр
Lǎo Mànchéng. Bānzhāng Fùxī Wáng 2007г 350гр
Выдержанный шу пуэр со старых деревьев (гушу) субрегиона Лаоманьэ (Баньчжан) 2007 года. Насыщенный, плотный вкус с гладкой текстурой и долгим послевкусием. Сухое хранение (ганьцан).
315 ¥за шт
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-SHU-077
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- шт
- Вес
- 0.357 кг
Особенности
Во-первых, место рождения: 老曼峨 (Лаоманьэ) на горе Булан. Это имя — синоним силы и глубины. Местный чай узнаётся по своей «двойственности»: сначала — благородная горчинка, затем — мощная, «взрывная» сладость. Во-вторых, уникальная характеристика: 富硒 (фу си) — высокое содержание селена. Селен — это природный антиоксидант, который высоко ценится в китайской культуре здоровья. Чай, выросший на богатых селеном почвах Булана, естественным образом обогащён этим элементом. В-третьих, титул: 班章富硒王 — «Селеновый Король Баньчжана». Это обещание не просто старого чая, а чая с особой, «королевской» пользой. И наконец, возраст: 2007 год. 18 лет сухого хранения. Чай перешагнул порог зрелости: ушла любая «рыбность», остался только чистый, глубокий вкус. Вес — 350 граммов, чуть меньше стандартных 357, что говорит об особой, возможно, лимитированной партии.
Внешний вид
Блин спрессован плотно, по классической технологии. Цвет — глубокий, тёмно-шоколадный, почти чёрный, с щедрыми золотисто-коричневыми почками. Чай выглядит невероятно «сытым» и маслянистым. Обёртка тронута временем, но сам блин в идеальном состоянии: никакой плесени, никакого белого налёта — только чистый, сухой блеск старого чая.
Аромат
Я вскрываю обёртку — и чувствую сложный, «тёмный» аромат. Сухой блин пахнет старыми книгами, сандалом, камфорой, сушёным черносливом и финиками. Есть и та самая «булановская» нота — лёгкая дымность, вишнёвая косточка, тёмный шоколад. После прогрева в гайвани аромат раскрывается слоями: горький шоколад, карамель, ореховое масло, холодок ментола и едва уловимый оттенок кожи. От пиалы поднимается густой, сладкий дух с оттенком старого коньяка и ванили.
Вкус
Первый глоток — это легендарная «двойственность» Лаоманьэ. Чай маслянистый, густой, обволакивающий, с той самой булановской «косточкой». Сначала приходит лёгкая, бархатистая горчинка тёмного шоколада и абрикосовой косточки. Но она мгновенно перетекает в мощную, «взрывную» сладость — финики, патока, печёный батат, карамель. Это и есть знаменитый «хуйгань» — возвращающаяся сладость. Ко второму-третьему проливу появляются сливочные и ореховые тона, оттенки миндального молока и кешью. Послевкусие долгое, сладкое, с фирменным холодком в горле.
Эффект
Чайная энергия — глубокая, «королевская». Чай согревает, заземляет, дарит чувство спокойной уверенности и внутреннего стержня. Голова остаётся ясной, мысли — чёткими. Идеально для моментов, когда нужна мудрость и спокойствие, или для неспешной беседы с близкими.
Как заваривать
Беру 5-7 граммов на 100-120 мл исинской глины или фарфора. Вода — крутой кипяток, 100 °C. Первый пролив — быстрый слив, даю «подышать» пару минут. Второй — 10-15 секунд, третий — 15-20, и дальше по нарастающей. Чай выдерживает 10-12 заварок. На финале можно проварить — получится густой, сладкий отвар с ароматом специй и сухофруктов.
В итоге, «班章富硒王» — это выбор для тех, кто ищет в пуэре не только возраст и характер, но и природную пользу. 18 лет выдержки, легендарный Лаоманьэ и уникальное содержание селена делают этот блин настоящей находкой для ценителя, который заботится и о душе, и о теле.
Telegram
Max