Шу пуэр

«Лаошу Шубин» (老树熟饼) — Линьцан, 2019 год, 357 г

Блин из коллекционной серии завода Юнмин с надписью 冰岛 (Биндао) на обёртке. В прайсе позиция записана как Линьцан — это правда в том смысле, что Биндао находится в Линьцане.

93 ¥за шт

Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.

Артикул: CT-SHU-123
Минимальный заказ: от 2шт
Мера: шт
Вес: 0.357 кг

Особенности

Во-первых, на обёртке крупно написано 冰岛 — Биндао. Биндао — одно из самых дорогих имён в пуэре, и настоящее сырьё оттуда в этой ценовой категории не встречается. Название на обёртке я читаю как обозначение стиля и района, а не как подтверждённое происхождение. Во-вторых, что подтверждается правдоподобно: район Линьцан, в который входит Биндао, и год 2019. В-третьих, заявлены старые деревья — слова производителя. Производитель — Мэнхайский чайный завод Юнмин (勐海县永明茶厂), уезд Мэнхай, Сишуанбаньна. Это реальная фабрика с лицензией на производство, но не из числа знаменитых марок, поэтому ценник у неё рыночный, а не брендовый.

Внешний вид

Блин 357 г в светлой обёртке с красной рамкой, надписями 云南普洱老树熟饼 и 冰岛. Лист тёмный, с рыжими типсами.

Аромат

По описанию — мягкий, сладкий.

Вкус

Производитель описывает вкус как мягкий и сладкий, с гладкой текстурой.

Эффект

Шу пуэр принято пить как тёплый, «заземляющий» чай: он не бодрит резко и хорошо ложится на вечер или на холодный день.

Как заваривать

6–7 г на 100–120 мл, гайвань или глина. Вода — крутой кипяток, шу его любит. Первый пролив короткий, 5 секунд, и сразу слить — он промывочный. Дальше 5–10 секунд, с каждым проливом чуть дольше. Держит 8–10 заварок, после них разваренный лист можно поварить 3–5 минут.

В итоге

Мягкий линьцанский шу шестилетней выдержки. Имя на обёртке громче содержимого, но чай по цене честный.

Заказать или спросить по позиции:

Max