

Шу пуэр
«Тяньмэньшань Гушу» (天门山古树) — Иу, 2020 год, 357 г
Тяньмэньшань — «гора Небесных врат» в районе Иу. Блин из коллекционной серии (典藏系列) завода Юнмин, заявлены древние деревья.
75 ¥за шт
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-SHU-122
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- шт
- Вес
- 0.357 кг
Особенности
Во-первых, район — Иу, гора Тяньмэньшань. Во-вторых, заявлено сырьё древних деревьев. И то и другое — слова производителя, документально не подтверждаю. В-третьих, год — 2020. Производитель — Мэнхайский чайный завод Юнмин (勐海县永明茶厂), уезд Мэнхай, Сишуанбаньна. Это реальная фабрика с лицензией на производство, но не из числа знаменитых марок, поэтому ценник у неё рыночный, а не брендовый.
Внешний вид
Блин 357 г в светлой обёртке с красной рамкой и надписью 天门山. Лист тёмно-каштановый, прессовка плотная.
Аромат
По описанию — мягкий, сладкий.
Вкус
Производитель описывает вкус как мягкий, сладкий и гладкий. Настой чистый.
Эффект
Шу пуэр принято пить как тёплый, «заземляющий» чай: он не бодрит резко и хорошо ложится на вечер или на холодный день.
Как заваривать
6–7 г на 100–120 мл, гайвань или глина. Вода — крутой кипяток, шу его любит. Первый пролив короткий, 5 секунд, и сразу слить — он промывочный. Дальше 5–10 секунд, с каждым проливом чуть дольше. Держит 8–10 заварок, после них разваренный лист можно поварить 3–5 минут.
В итоге
Мягкий шу из района Иу, пятилетний, без резкости.