Шу пуэр
Сокровище (Чжэньси) 6118 2004г 357гр (Zhēnxī 6118. Gǔshù Chá. Zhēncángpǐn)
Редкий выдержанный шу пуэр 2004 года со старых деревьев (гушу). Глубокий, насыщенный вкус с гладкой текстурой и долгим, благородным послевкусием. Прозрачный, маслянистый настой.
330 ¥за шт
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-SHU-081
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- шт
- Вес
- 0.357 кг
Особенности
Во-первых, возраст: 2004 год. 21 год. Это даже не совершеннолетие — это полная зрелость. Чай пережил смену эпох, и сейчас находится в той точке, когда грубость ушла, а глубина и сладость старого шу раскрылись в полную силу. Во-вторых, сырьё: 珍稀古树 (чжэньси гушу) — «редкие древние деревья». В 2004 году эти слова ещё не были маркетинговым штампом. Чай действительно собирали с возрастных, глубоко укоренившихся кустов, которые давали лист с высокой концентрацией минералов и эфирных масел. В-третьих, формат: 380 граммов — нестандартный вес, чуть больше обычных 357. Такие блины часто выпускались для особых партий или как дань старой традиции. И наконец, отсутствие громкого бренда — это скорее плюс для ценителя: чай говорит сам за себя.
Внешний вид
Блин спрессован плотно, по классической мэнхайской технологии. Цвет — глубокий, тёмно-шоколадный, почти чёрный, с щедрыми золотисто-коричневыми почками. Чай выглядит невероятно «сытым» и маслянистым, с характерным матовым блеском. Обёртка слегка тронута временем, но сам блин в идеальном состоянии: никакой плесени, никакого белого налёта — только чистый, сухой блеск старого чая.
Аромат
Я вскрываю обёртку — и меня окутывает тот самый «старый» аромат, который невозможно подделать. Сухой блин пахнет старыми книгами, сандаловым деревом, камфорой, сушёным черносливом и финиками, с лёгким оттенком табачного листа и кожи. Никакой затхлости — только чистое, сухое хранение. После прогрева в гайвани аромат раскрывается слоями: тёмный шоколад, карамелизированный сахар, ореховое масло и едва уловимый холодок ментола. От пиалы поднимается густой, сладкий дух с оттенком ванили и старого коньяка.
Вкус
Первый глоток — это абсолютный шёлк. Чай не просто мягкий — он невесомый, обволакивающий, он буквально тает на языке, не оставляя ни капли горечи или терпкости. Я чувствую насыщенные тона кураги, чернослива, вяленой хурмы, карамелизированного сахара и какао. Затем появляется лёгкая сливочная нота и оттенок топлёного молока. Послевкусие — бесконечное, сладкое, холодящее, с той самой «прозрачностью», которую даёт только правильное сухое хранение. Ко второму-третьему проливу проявляются ноты старого коньяка, кедра и едва уловимая кислинка сушёной вишни.
Эффект
Чайная энергия — глубокая, медитативная, «иньская». Чай мягко согревает изнутри, заземляет, дарит чувство абсолютного покоя и защищённости. Мысли становятся плавными и спокойными, голова — ясной. Идеально для вечера, для долгой медитации или для момента, когда хочется просто выдохнуть и отпустить всё лишнее.
Как заваривать
Я рекомендую уважительный подход: 5-7 граммов на 100-120 мл исинской глины или фарфора. Вода — крутой кипяток, 100 °C, чтобы полностью раскрыть старый лист. Первый пролив — быстрый слив, после чего даю чаю «подышать» пару минут. Второй — 10-15 секунд, третий — 20 секунд, и дальше по нарастающей. Чай выдерживает 8-10 полновесных заварок, каждый раз раскрывая новые грани. А на финале его можно и нужно проварить — получится густой, сладкий, как бальзам, отвар с ароматом сухофруктов и старого дерева.
В итоге, этот блин — настоящий «тёмный рыцарь» в мире старого шу. Без громкого имени, но с 21-летней историей и заявленными редкими древними деревьями. Он не кричит о себе, а просто дарит глубокую, спокойную радость. Отличный выбор для тихого, вдумчивого чаепития.
Telegram
Max