Зелёный чай
Сяньхао синэнь ганьлу (Сладкая роса) А5 2026г
Высокогорный сорт, собранный до сезона дождей. Множество особо тонких почек, покрытых ворсом. Обладает насыщенным ароматом.
66 ¥за 500 г
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-ZEL-009
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- гр
- Вес
- 0.5 кг
(xiǎn háo xì nèn gān lù)
Особенности
Во-первых, сорт и место: 蒙顶甘露 — легендарный чай с горы Мэндин в Сычуани, который считается одним из древнейших в Китае. Его визитная карточка — мягкость и цветочный, чуть ореховый аромат. Во-вторых, грейд: 芽多特细显毫 — обилие отборных почек с густым, серебристым пухом. Это сердцевина сладости и шёлковой текстуры. В-третьих, профиль: 浓香 — здесь, в отличие от базовых версий, аромат становится более цветочным и глубоким, сохраняя фирменную мягкость Гань Лу. И наконец, это свежий чай 2026 года, самый ароматный и яркий.
Внешний вид
Открываю пакет — и вижу россыпь изящных, туго скрученных спиралек, которые напоминают крошечные веретёна. Они глубокого изумрудного цвета, но буквально светятся густым, серебристо-белым пухом. Почки абсолютно доминируют, создавая впечатление, будто перед вами шкатулка с жемчугом. Никакой пыли или крошки — только цельные, идеально отобранные «сердечки».
Аромат
Сухой чай пахнет невероятно тонко и сладко. Я чувствую аромат цветущей сирени, лёгкую ноту белого персика, сладкой росы и едва уловимый оттенок обжаренных орехов — тот самый «каштановый» след, который стал тоньше и деликатнее. После прогрева в гайвани появляется глубокая, но очень прозрачная волна: парное молоко, цветочный мёд, свежая выпечка. От пиалы поднимается «звенящий», кристально чистый дух, который обещает что-то очень мягкое.
Вкус
Первый глоток — это шёлк и нектар. Чай абсолютно мягкий, обволакивающий, без малейшей терпкости или горечи. Я чувствую чистую сладость цветочного нектара, спелой дыни, белого персика и лёгкий, едва уловимый оттенок орехового пралине. Текстура маслянистая, бархатистая, чай буквально тает на языке. Ко второму-третьему проливу появляется больше минеральности — оттенок мокрых камней, горного ручья. Послевкусие долгое, сладкое, с освежающей прохладой и возвращающейся сладостью, которая разливается под языком.
Эффект
Чайная энергия — очень чистая, «иньская». Чай дарит состояние ясности, спокойной радости и лёгкости. Идеально для творческой работы, для созерцания или для неспешной беседы.
Как заваривать
С этим чаем нужна деликатность: 3-4 грамма на 100 мл воды. Вода — 80-85 °C, не горячее. Первый пролив — мгновенный слив, чтобы разбудить аромат. Второй и последующие — по 5-10 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 4-5 заварок, каждый раз раскрывая новые оттенки своего утончённого букета. А ещё его можно заваривать в большой кружке: щепотку чая залить водой 85 °C и дать настояться 2-3 минуты — он не уйдёт в горечь, а даст густой, сладкий настой.
В итоге, A5 «甘露» — это выбор для тех, кто ищет в зелёном чае не грубую силу, а тонкость, чистоту и абсолютную концентрацию вкуса. Это ювелирная работа природы и мастера, которая дарит один из самых утончённых вкусов в мире зелёного чая. Отличный вариант для знакомства с легендарным чаем с горы Мэндин.
Telegram
Max