Красный чай
Цимэнь Сянчжэнь («Ароматная игла Цимэнь») В8
Сырье: Чайные листья со старых чайных деревьев. Регион сбора: Уезд Цимэнь, город Хуаншань, провинция Аньхой. Дата производства: 2025 год (апрель – октябрь).
260 ¥за 500 г
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-HUN-028
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- гр
- Вес
- 0.5 кг
(Qímén xiāng zhēn hóngchá)
Особенности
Во-первых, грейд: 肥芽 (фэй я) — «жирные почки». Это самые крупные, самые зрелые и богатые соком почки, которые только можно найти на чайном кусте. Они — концентрат энергии и сладости. Во-вторых, место: 高山 (гао шань) — высокогорье. Холодные ночи и разреженный воздух замедляют рост, заставляя почку накапливать максимум аминокислот и эфирных масел. В-третьих, 浓香高回甘 — обещание мощного, глубокого аромата и той самой бесконечной сладости, которая остаётся с вами надолго. И конечно, это легендарный 祁门 (Цимэнь) с его узнаваемым «розовым» букетом. Чай свежий, 2026 года.
Внешний вид
Открываю пакет — и вижу россыпь крупных, мясистых, туго скрученных «игл», которые буквально светятся густым, ярким оранжево-золотистым пухом. Они выглядят весомо, маслянисто, блестят на свету, как драгоценные слитки. Никакой пыли или крошки — только цельные, идеально отобранные «жирные» почки.
Аромат
Сухой чай пахнет невероятно густо и сладко. Я чувствую глубокий аромат розового варенья, цветочного мёда, сушёной кураги и лёгкую, очень благородную ноту какао-бобов и ванили. После прогрева в гайвани появляется мощная, обволакивающая волна: карамелизированный сахар, печёное яблоко, пряности. От пиалы поднимается тёплый, «съедобный» дух, который обещает что-то очень плотное и сладкое.
Вкус
Первый глоток — это шёлк и мощь одновременно. Чай обладает невероятно густой, маслянистой, почти «желейной» текстурой. Он обволакивает весь рот, и сразу же приходит концентрированная сладость — сладость цветочного нектара, фиников, вяленой хурмы и лёгкий, едва уловимый оттенок какао. Никакой терпкости — только чистое, бархатистое наслаждение. И сразу же начинает работать та самая «高回甘» — возвращающаяся сладость, которая разливается под языком и длится бесконечно. Послевкусие долгое, сладкое, с освежающей прохладой и фирменным «розовым» шлейфом.
Эффект
Чайная энергия — «янская», но очень утончённая. Чай дарит чувство спокойной радости, ясности и наполненности. Идеально для медитации, для тихой беседы или для момента, когда хочется просто порадовать себя самым лучшим.
Как заваривать
С этим чаем нужна деликатность: 4-5 граммов на 100 мл воды. Вода — 90-95 °C. Первый пролив — быстрый, секунд 5-7. Второй и последующие — по 5-10 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 7-9 заварок, каждый раз раскрывая новые оттенки своей концентрированной сладости.
В итоге, B8 «祁门香针» — это выбор для тех, кто ищет в цимэньском чае высший пилотаж. Он дарит концентрированную, медово-цветочную сладость, безупречный аромат и ту самую «императорскую» нежность, которую невозможно забыть. Отличный вариант для особого случая или для того, чтобы побаловать себя настоящим совершенством.
Telegram
Max