Зелёный чай
Цзи Шуан Хоу А1 500гр 2026г (аналог "Тай Пин Хоу Куй")
Зелёный чай из Аньхоя в стиле Тайпин Хоукуй, механическое прессование. Собран перед дождями. Ярко-зелёный, насыщенный орхидейный аромат. Выносливый, отличное соотношение цены и качества.
198 ¥за 500 г
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-ZEL-011
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- гр
- Вес
- 0.5 кг
(jīzhì shuāng hóu)
Особенности
Во-первых, сорт: 太平猴魁 — легендарный чай из Аньхоя, который входит в десятку знаменитых чаёв Китая. Его уникальность — в огромных, плоских листьях и неповторимом «орхидеевом» аромате. Во-вторых, технология: 机制单猴 — это чай, обработанный машиной, а не вручную. Такая версия даёт более доступную цену, но при этом сохраняет все вкусовые характеристики сорта. В-третьих, профиль: 雨前特绿香 — сбор до сезона дождей, что даёт листу яркий изумрудный цвет и насыщенный, свежий аромат. И наконец, это свежий чай 2026 года.
Внешний вид
Открываю пакет — и вижу россыпь огромных, плоских, вытянутых листьев насыщенного изумрудно-зелёного цвета. Они напоминают длинные перья или лезвия, и на каждом листе заметна характерная «красная линия» по центру — след от прокатки. Выглядит это невероятно эффектно и необычно. Никакой пыли или крошки — только цельные, отборные «перья».
Аромат
Сухой чай пахнет удивительно нежно и свежо. Я чувствую аромат цветущей орхидеи, лёгкую ноту луговых трав, сладкой росы и едва уловимый оттенок морской свежести. Никакой грубой «каштановой» доминанты — только прозрачный, цветочный дух. После прогрева в гайвани появляется глубокая, но очень чистая волна: парное молоко, цветочная пыльца, едва уловимая пряность. От пиалы поднимается «звенящий», кристально чистый аромат, который обещает что-то очень мягкое.
Вкус
Первый глоток — это шёлк и орхидеи. Несмотря на свой огромный размер, чай абсолютно мягкий, обволакивающий, без малейшей терпкости или горечи. Я чувствую чистую сладость цветочного нектара, спелой дыни, белого персика и лёгкий, едва уловимый оттенок орехового масла. Текстура маслянистая, бархатистая, чай буквально тает на языке. Ко второму-третьему проливу появляется больше минеральности — оттенок мокрых камней, горного ручья. Послевкусие долгое, сладкое, с освежающей прохладой и возвращающейся сладостью, которая разливается под языком.
Эффект
Чайная энергия — очень чистая, «иньская». Чай дарит состояние ясности, спокойной радости и лёгкости. Идеально для творческой работы, для созерцания или для неспешной беседы.
Как заваривать
С этим чаем нужен особый подход из-за его размера. Я беру 3-4 грамма (несколько «перьев») на 150-200 мл воды. Вода — 80-85 °C, не горячее. Первый пролив — мгновенный слив, чтобы разбудить лист. Второй и последующие — по 10-15 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 4-5 заварок, каждый раз раскрывая новые оттенки своего орхидеевого букета. А ещё его можно заваривать в большом стеклянном стакане: бросьте несколько «перьев», залейте водой 85 °C и наблюдайте, как они медленно раскрываются, превращая воду в изумрудный нектар. Он не уйдёт в горечь, а даст густой, сладкий настой.
В итоге, A1 «机制单猴» — это выбор для тех, кто хочет попробовать легендарный Тайпин Хоукуй, не переходя в коллекционную ценовую категорию. Он дарит чистый, орхидеево-цветочный аромат, безупречную мягкость и ту самую «величественную» форму, которая делает этот чай узнаваемым с первого взгляда. Отличный вариант для знакомства с одним из самых необычных зелёных чаёв Китая.
Telegram
Max