Зелёный чай
Цзи Шуан Хоу А3 2026г (аналог "Тай Пин Хоу Куй")
Зелёный чай из Аньхоя в стиле Тайпин Хоукуй, механическое прессование. Собран перед дождями. Ярко-зелёный, насыщенный орхидейный аромат. Выносливый, отличное соотношение цены и качества.
250 ¥за 500 г
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-ZEL-012
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- гр
- Вес
- 0.5 кг
(jīzhì shuāng hóu)
Особенности
Во-первых, терруар: 高山 — высокогорные плантации Аньхоя. Высота дарит листу более медленный рост и, как следствие, более плотный, сладкий и маслянистый настой. Во-вторых, форма: 短小肥嫩 — листья более короткие и «жирные», чем у базовых версий. Это признак более нежного и богатого сырья. В-третьих, профиль: 特绿 — яркий, насыщенный изумрудный цвет, который сохраняется и в сухом листе, и в настое, и та самая «兰香» (лань сян) — аромат орхидеи, ставший более глубоким. И наконец, это свежий чай 2026 года, самый ароматный и яркий.
Внешний вид
Открываю пакет — и вижу россыпь аккуратных, плоских, вытянутых «перьев», но они заметно короче и толще, чем у A1. Их цвет — благородный, насыщенно-изумрудный, с характерной «красной линией» по центру и матовым блеском. Они выглядят очень «сытыми» и маслянистыми. Никакой пыли или крошки — только цельные, отборные «перья».
Аромат
Сухой чай пахнет глубже и концентрированнее, чем его «младший брат». Я чувствую мощный, но очень чистый аромат цветущей орхидеи, лёгкую ноту луговых трав, сладкой росы и едва уловимый оттенок морской свежести. После прогрева в гайвани появляется глубокая, обволакивающая волна: парное молоко, цветочная пыльца, едва уловимая пряность. От пиалы поднимается «звенящий», кристально чистый дух, который обещает что-то очень мягкое и сладкое.
Вкус
Первый глоток — это шёлк и орхидеи, но в более концентрированном виде. Чай абсолютно мягкий, обволакивающий, без малейшей терпкости или горечи. Я чувствую насыщенную сладость цветочного нектара, спелой дыни, белого персика и лёгкий, едва уловимый оттенок орехового масла. Текстура маслянистая, бархатистая, чай буквально тает на языке. Ко второму-третьему проливу появляется больше минеральности — оттенок мокрых камней, горного ручья. Послевкусие долгое, сладкое, с освежающей прохладой и возвращающейся сладостью, которая разливается под языком.
Эффект
Чайная энергия — очень чистая, «иньская». Чай дарит состояние ясности, спокойной радости и лёгкости. Идеально для творческой работы, для созерцания или для неспешной беседы.
Как заваривать
С этим чаем нужен особый подход из-за его размера. Я беру 3-4 грамма (несколько «перьев») на 150-200 мл воды. Вода — 80-85 °C, не горячее. Первый пролив — мгновенный слив, чтобы разбудить лист. Второй и последующие — по 10-15 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 4-5 заварок, каждый раз раскрывая новые оттенки своего орхидеевого букета. А ещё его можно заваривать в большом стеклянном стакане: бросьте несколько «перьев», залейте водой 85 °C и наблюдайте, как они медленно раскрываются, превращая воду в изумрудный нектар. Он не уйдёт в горечь, а даст густой, сладкий настой.
В итоге, A3 «机制单猴» — это выбор для тех, кто хочет ощутить, как высокогорье меняет характер легендарного Хоукуя. Он дарит более концентрированный, орхидеево-цветочный аромат, безупречную мягкость и ту самую «высокогорную» плотность, которая делает вкус глубже и слаще. Отличный вариант для продолжения знакомства с одним из самых необычных зелёных чаёв Китая.
Telegram
Max