Улун
Цзинь Гуаньинь Гаошань из Ганьдэ В5 2026г
Высокогорный сорт Цзинь Гуаньинь из Ганьдэ. Полностью ручная работа. Цельный, ярко-зелёный лист с чистым цветочным ароматом и традиционным вкусом.
153 ¥за 500 г
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-TGY-004
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- гр
- Вес
- 0.5 кг
(Jīn Guānyīn Gǎndé gāoshān)
Особенности
Во-первых, сорт: 金观音 — гибрид, который даёт более яркий, взрывной цветочный аромат по сравнению с классической Тегуаньинь. Во-вторых, место и технология: 感德高山手工 — высокогорный Ганьдэ и полностью ручная обработка. Это высший пилотаж, который гарантирует идеальный баланс и сложность. В-третьих, профиль: 特绿完整花香型正味 — яркий изумрудный цвет, цельные листья, мощный цветочный аромат и та самая «правильная» обработка, которая дарит свежесть и долгую сладость. И наконец, это свежий чай 2026 года.
Внешний вид
Открываю пакет — и вижу крупные, туго скрученные «пули» благородного изумрудного цвета. Они выглядят очень «сытыми» и маслянистыми, чувствуется, что лист цельный и не ломанный. Никакой пыли или крошки — только отборные «головы дракона».
Аромат
Это магия. Я вскрываю пакет — и меня окутывает густое, сладкое облако цветов. Я чувствую аромат цветущей сирени, орхидеи, ландыша, и всё это смешивается с нотами сливочного масла и сладкой росы. После прогрева в гайвани аромат становится объёмным, появляется глубокая, чуть пряная нота. От пиалы поднимается «звенящий», кристально чистый дух, который обещает что-то абсолютно совершенное.
Вкус
Первый глоток — это шёлк и нектар. Чай обладает невероятно густой, маслянистой, почти «желейной» текстурой, но при этом он абсолютно невесомый. Я чувствую концентрированную сладость цветочного мёда, спелого персика, манго, и всё это обрамлено ярким, но невероятно деликатным букетом цветов. Никакой терпкости — только чистое наслаждение. И в этот момент начинает работать та самая «正味» — правильный вкус, который дарит глубокое, минеральное послевкусие с освежающей прохладой и бесконечной возвращающейся сладостью.
Эффект
Чайная энергия — очень чистая, «иньская», но при этом невероятно радостная. Чай дарит состояние ясности, спокойной эйфории и лёгкости. Идеально для творческой работы, для созерцания или для момента, когда хочется порадовать себя чем-то по-настоящему красивым и вкусным.
Как заваривать
С этим чаем нужна деликатность: 5-7 граммов на 100 мл гайвани или чайника из фарфора. Вода — 90-95 °C. Первый пролив — быстрый слив, чтобы «умыть» и разбудить лист. Второй и последующие — по 5-10 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 7-9 полновесных заварок, каждый раз раскрывая новые оттенки своего цветочного букета.
В итоге, B5 «铁观音» — это выбор для тех, кто хочет попробовать, на что способна «Золотая Богиня», выращенная в Ганьдэ и обработанная вручную. Он дарит концентрированную, многогранную цветочную сладость, безупречную гладкость и ту самую «甘爽», которая делает его настоящей находкой для гурмана. Отличный вариант для особого случая или для того, чтобы побаловать себя настоящим совершенством.
Telegram
Max