Красный чай
Цзиньцзюньмэй с османтусом сорта Золотая корица с2
Чайная основа — Фуцзянь Цзиньцзюньмэй (элитный красный чай из провинции Фуцзянь). Ароматизатор — цветы османтуса сорта Даньгуй (оранжевый османтус). Провинция Фуцзянь (чайная основа).
110 ¥за 500 г
Это цена за чай. Доставка не входит: из Китая считается по весу груза и оплачивается отдельно через 10–14 дней после оплаты чая, плюс доставка до вас по России.
- Артикул
- CT-HUN-024
- Минимальный заказ
- от 2шт
- Мера
- гр
- Вес
- 0.5 кг
(jīn jùn méi hóngchá, huángjīn guì)
Особенности
Во-первых, основа: 金骏眉 (Цзинь Цзюнь Мэй) с пометкой 芽多显毫 — много отборных пушистых почек. Это даёт чаю ту самую шёлковую мягкость и природную сладость, на которую потом накладывается аромат османтуса. Во-вторых, технология: 七窨七提 — семикратная ароматизация. Это очень высокий показатель, который гарантирует, что аромат цветов проник в самую сердцевину чайного листа, а не просто «приклеился» снаружи. В-третьих, сорт османтуса: 黄金桂 (Хуан Цзинь Гуй) — «Золотой Османтус». Это самый ароматный и сладкий сорт, который даёт не резкий, а густой, абрикосово-персиковый аромат с лёгкой медовой нотой. И наконец, 浓香 — обещание насыщенного, глубокого аромата, который заполняет всё пространство.
Внешний вид
Открываю пакет — и вижу изящные, туго скрученные «бровки» и «узелки» тёмно-шоколадного цвета, щедро пересыпанные золотистыми пушистыми почками Цзинь Цзюнь Мэя. Среди них, как звёзды на ночном небе, мерцают крошечные, ярко-жёлтые цветочки османтуса. Чай выглядит невероятно эстетично и празднично.
Аромат
Это магия. Я вскрываю пакет — и меня окутывает густое, сладкое облако. Аромат спелых абрикосов, персикового варенья, цветочного мёда и свежей, чуть пряной выпечки. Османтус звучит ярко, но не агрессивно, он сплетается с «компотной» сладостью Цзинь Цзюнь Мэя, создавая аромат дорогого десерта. После прогрева в гайвани аромат становится ещё глубже, появляются ноты карамели и ванили.
Вкус
Первый глоток — это обволакивающая, бархатистая сладость. Никакой горечи, никакой резкости — только шёлк. Я чувствую тона кураги, чернослива, карамелизированного сахара и, конечно, абрикосово-медовую ноту османтуса, которая не перебивает вкус чая, а мягко его дополняет. Послевкусие долгое, сладкое, с лёгкой цветочной прохладой и ощущением, будто вы только что съели ложечку абрикосового джема.
Эффект
Чайная энергия — тёплая, «янская», но при этом очень уютная и расслабляющая. Чай согревает, дарит чувство защищённости и спокойной радости. Идеально для холодного вечера, для чтения книги или для долгой, душевной беседы.
Как заваривать
Я рекомендую деликатный подход, чтобы не «сжечь» нежный аромат османтуса: 4-5 граммов на 100 мл воды. Вода — 90 °C, не крутой кипяток. Первый пролив — быстрый, секунд 5-7. Второй и последующие — по 5-10 секунд, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает 5-7 заварок, каждый раз раскрывая новые оттенки. А ещё его можно заваривать в большой кружке: щепотку чая залить водой 90 °C и дать настояться 2-3 минуты.
В итоге, C2 «桂花红茶» — это выбор для тех, кто ищет в ароматизированном чае не дешёвую «отдушку», а настоящее мастерство и глубину. Он дарит густой, абрикосово-медовый аромат, шёлковую сладость и ту самую «осеннюю» магию, которая согревает душу. Отличный вариант и для ежедневного удовольствия, и для особого случая.
Telegram
Max